Vino mágico (o de nueces) de la noche de San Juan

No es una entrada "al uso" de las que publico de forma habitual, pero lleva un par de años esperando salir a la luz.

Ahora que se acerca la noche de San Juan, es un buen momento para elaborar un vino mágico.

Se prepara la noche de San Juán, se pide un deseo y se reserva hasta Nochebuena.
 Ingredientes:
* 3 litros de vino (no ha de ser muy fuerte).
* un kilo de azucar.
* 7 nueces verdes (sin pelar) conforme se cogen del arbol y bien limpias.
* una garrafa de boca ancha.
Preparación:

Se deshace el azucar un un p0co de vino, despues se le añade el resto y se termina de diluir, se echa en la garrafa y se le añaden las nueces bien limpias abiertas por la mitad.
Con la ultima se pide un deseo.
Se guarda en un sitio fresco sin luz, donde no tenga que moverse.
Cuando llegue Nochebuena se embotella y se comparte con familia y amigos.

...Mágia... mágica noche de San Juán...

Realmente es mágica la noche de San Juán ????...
No lo sé, pero a mí, simpre me lo ha parecido.
Durante muchos años me he quedado mirando el fuego de las hogueras embelesada.
Es algo que me ha llamado la atención muchisimo. Necesito verlas, estar cerca... hay algo que me atrae sin remedio...
Incluso, algún año que por circunstancias no pude ir a verlas...todo... todo... me salía mal... coincidencia ??? no, claro que no.... ¿o tal vez si ?...



De niña, en el barrio, todos los años se hacían varias hogueras... cada pandilla preparaba la suya, compitiendo, como no, en tamaño...suerte teníamos entonces de vivir "a las afueras" y tener aún solares donde colocarlas...

Agapito, un chico dos o tres años mayor que yo, era siempre el cabecilla del grupo...
Hacía años que no me acordaba de él... y hoy... he pasado media tarde recordando...
Cómo empezaba días antes a pedir por las casas muebles y trastos viejos, cómo se agenciaba un palo grande... y cuando digo grande... de al menos tres metros... donde colgar el muñeco, vestido de ropa de faena y relleno de hierba... nunca se me ocurrió pensar de dónde lo sacaba...

Parece que lo estoy viendo correr arriba y abajo trabajando, subiendo madera, apilando cajas de fruta vacias, muebles rotos... palés, tablones...
Tenía unos ojos azules impresionantes, y la piel muy clara...igual que su hermana...

A las 12 de la noche ya estaban las hogueras encendidas y los petardos que se habían comprado con las pesetillas que daban los vecinos estallaban según les iba llegando el fuego... (algún año se metieron dentro de la hoguera botes de spray vacios... eso sí que eran estallidos)... jejeje...

 

Si buscamos en internet sobre la noche de San Juan, encontraremos mil y una entradas, rituales de mágia, conjuros, hechizos....que prefiero no leer.

Me quedo con los recuerdos y lo que contaban los mayores, que yo no llegué a vivir....
En los pueblos, los mozos, tal noche como la de San Juan, eran amigos de hacer "trastadas", robando carros y carretas, cambiandolos de sitio... y colgando las "cancelas" portillas ó portalones de las casas en la torre del campanario...
Mucho tenían que trabajar para hacer tales picias, que luego contaban los viejos y los propios jóvenes riendose de la cara del vecino al no encontrar ni carro ni cancela por la mañana.


Música en directo de Jean Michel Jarre, de hace unos...20 años.
A mi, me sigue gustando.



La noche más corta del año
Esta noche se abre la puerta que nos introduce al conocimiento del futuro y a las dimensiones mágicas de la realidad.
Es la noche en que los entierros arden, el Diablo anda suelto y los campos son bendecidos por el Bautista.

Desde los tiempos más remotos, antes del cristianismo se practican todo tipo de ritos vinculados a la purificación, a la fecundidad, a la solicitud de bonanzas, y al alejamiento de males:
· Primera: Creer que el sol sale bailando la mañana de SAN JUAN.
· Segunda: Bañarse o pasear descalzo sobre el rocío asegura salud todo el año.
· Tercera: Adornar con ramas de pino y fresno las puertas y ventanas protege la casa de los rayos.
· Cuarta: Alfombrar los umbrales con hierbas y flores conservarlas y tomarlas en infusión en caso de enfermedad.
· Quinta: Hacer fogatas.
· Sexta: Llevar a los cultivos manojos de hierbas encendidas ahuyenta las plagas de las cosechas.
· Séptima: Saltar sobre los fuegos evita las dolencias.
· Octava: Plantar en la plaza el árbol de SAN JUAN.
· Novena: Coronarse con plantas.
· Décima: Pasar a lo herniados 3 veces por la hendidura de un roble.

LA NOCHE DE SAN JUAN predispone a creer todo tipo de leyendas fantásticas, lo mejor es abrir la mente y el espíritu, dejar de ser racional y gozar a fondo con la imaginación y la tradición, la fórmula resultara completamente saludable.

Muchas son las creencias que se relacionan con esta mágica noche, e incontables las tradiciones con las que se la celebra, entre las que podemos destacar las siguientes:

· Según se cree, en el exacto momento en que el sol ilumina el amanecer del día 24, las aguas de fuentes y arroyos están dotadas de poderes especiales para curar y brindar protección a la gente.· Quien se baña en el rocío que cae esa noche quedará protegido durante todo el año.
· Meterse desnudo y de espaldas al mar, mirando la luna, permitirá a quien lo haga obrar ciertos prodigios.
· Quien se coloca debajo de una higuera con una guitarra en sus manos puede aprender a tocarla de forma inmediata.· Los solteros y solteras que al comenzar el 24 se asomen por la ventana de su casa verán pasar al amor de su vida.· Si se quema un papel donde se haya escrito aquello que se quiera olvidar, se puede lograr bienestar por todo el año.
· Si una mujer se mira desnuda y de espaldas en un espejo, a media noche y con la luz de una vela, verá el momento de su muerte.
· Quien madrugue el día 24 no pasará sueño el resto del año.

RITUALES DEL FOLCLORE POPULAR

La tradición nos proporciona varios rituales mágicos relacionados con la noche de San Juan. Estos son algunos de ellos:
- Enciende una hoguera en tu jardín y avívala hasta entrada la medianoche o, en el caso de que vivas en la ciudad, utiliza 12 velas blancas.
- Corta una vara de San Juan y cuélgala en las ventanas de tu casa para protegerte contra la negatividad.
- Coloca flores en las rocas más grandes de tu propiedad.
- Para tener sueños proféticos recoge 9 flores de cualquier clase y colócalas bajo tu almohada. Acuéstate y pide que el sueño te revele algún aspecto que desees conocer sobre tu futuro.
- Pide un deseo: pon muérdago bajo tu almohada y se convertirá en realidad.
- El agua de manantial recogida la mañana siguiente a la noche de San Juan tiene propiedades curativas y ahuyenta el mal de ojo. Asimismo, lavarse la cara y el pelo con esta agua o la de rocío de la noche de San Juan asegura salud y belleza para el resto del año.
- Si después de las doce de la noche nos cruzamos con un gato negro es un mal augurio, pero si el gato es de otro color representa suerte.
- Hacer una cruz en los árboles a medianoche hace que las promesas hechas junto a ellos se mantengan toda la vida.
- Para conseguir que un deseo se cumpla la víspera de San Juan se planta una hortensia en una maceta. Si florece, las aspiraciones se harán realidad.
- Regar los árboles frutales antes del amanecer con agua de manantial asegura una abundante cosecha.
- La fertilidad de la tierra se consigue enterrando en ella un pedazo de vela que haya ardido durante la noche de San Juan.
- Las plantas que se recogen esa noche aumentan su poder curativo o pueden utilizarse como amuletos protectores. De ahí la leyenda de que un trébol de cuatro hojas encontrado esa noche es un talismán mágico capaz de darnos victoria en las empresas y ahuyentar los malos espíritus.
- Recoger verbena a las doce de la noche la víspera de San Juan ayuda a conseguir el amor deseado.
- Si cuando se está saltando el fuego se arroja una trenza hecha con flores o cintas de colores a la persona amada y esta la recoge antes de que caiga, habrá felicidad entre ambos y buena fortuna.
- Darse un baño en el mar durante la noche de San Juan, asegura salud para todo el año. Si se saltan nueve olas dando la espalda al mar, se consigue también la eliminación de energías negativas.