martes, 11 de febrero de 2014

Vino blanco caliente

Un peligro, pero de los gordos...

Ideal para excursiones a la montaña en días fríos, jornadas de esquí o simplemente en fiestas o reuniones de amigos, una delicia que gusta a todos... !!! y mucho !!!....


Ingredientes:

* 1 litro de vino blanco
* 8 higos secos
* 8 orejones de melocotón
* 6 clavos de olor
* medio limón
* azúcar al gusto

Preparación:

Calentamos en un recipiente el vino junto con los frutos deshidratados, los clavos de olor y la mitad del limón, dejando que hierva con suavidad  y medio tapado para que no evapore en exceso.
Añadimos azúcar al gusto, dos ó tres cucharadas, removemos y dejamos un poco mas.

Servimos repartiendo los clavos y los frutos pinchados en un palillo, acompañado de un trocito de limón en crudo.




















Si aún reduciéndolo resultara muy fuerte se le puede añadir parte de agua...aquí como siempre, todo va a gusto de consumidor.
También en cuanto a cantidades de azúcar y frutos secos.

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16 comentarios:

  1. Uyuyuy, cojo yo la botella por banda y te quedas sin él bonita, que a vinícola no me gana ni el Marqués de Griñón...jajaja, precisamente hoy en el gimnasio he pensado que en lugar de llevarme bebida energética podía llenar una botellita con vino, seguro que rindo hasta más...jajaja. Un besazo corazón.

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    1. Jaaaajajajaja... con un vinito así... rindes rindes y aparte de cardio y cargas .... hasta sevillanas nos bailas...
      Eres un amor. Gracias por sacarme la sonrisa.
      Besinoooooosss

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  2. Tem muito bom aspecto.
    Para mim esse copo chega e já me deixa um pouco tonta pois não estou habituada
    Mas acho que ia gostar
    bj

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    1. Jajajaja.. Sao... yo tampoco bebo, así que el vaso me sobra... pero está tannnn ricoooo...
      Beijihnos

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  3. Y tan peligro¡¡¡¡¡¡ estos vinos entran solos¡¡¡¡ que sabor rico tiene que coger con todo lo que lleva¡¡¡

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    1. Raquel... lo bueno que tienen es que cada uno les pone a su gusto y estan.... mmmm...
      besinos

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  4. Oye, me tomaría un vasito ahora mismo!
    Chin,chin!!!

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    1. Mmmm.... en cualquier momento Ángeles, es una delicia...

      besinos

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  5. Por aqui faz-se no Natal, não costumo beber mas esse tem muito bom aspecto, e uma cor deliciosa.

    Beijinhos

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    1. Sandra, aquí en Navidad todavía no se acostumbra... pero no tardará jajajaja...
      Beijinhos

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  6. Ay madre! Peligro dices? jajaja yo creo que si subimos a la montaña lo malo será bajar, porque el vino este se ve delicioso, de los que entran poquito a poco.

    Besos

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    1. Jajajaja... Manderley... si que tiene peligro jajaja...y entra sin darte cuenta, entre que se toma calentito y que es dulce ya me dirás... jajajaja
      besinos

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  7. Mira que no soy nada de vino, no me gusta su sabor pero es que ni yo me resistiría a tomarme uno de estos vasos, ni subiendo montañas ni tontería, yo en mi casita y tan feliz, jajajaja.

    Un besazo

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    1. Natalia, yo tampoco soy de vinos, si acaso algún blanco suavecito y dulce... pero esto es una perdicion jjajajaja... besoooos

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  8. hola, que pinta tiene , ¿dejandolo hervir no emborracha verdad? dicen que al hervir se va el alcohol, no se si sera verdad.

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  9. Un chin chin por nosotras que ya verás lo bien que lo hacemos!!!!!!!!!!!!!!!!
    Besazos.

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