domingo, 28 de octubre de 2007

Tortitas americanas





Ingredientes:

* 200 gr de harina común
* 100 gr de maizena
* 250 gr de leche
* 2 huevos
* 1 sobre de royal
* 80 gr de mantequilla
* un pizco de sal

Preparación:

Derretir la mantequilla y reservar.
Batir todos los demás ingredientes hasta hacer una crema espesita y por último agregar la mantequilla.
Ir echando con un cacito porciones en la sartén y dejar que se hagan burbujas, dar la vuelta, servir calientes.

Acompañar de nata al gusto, caramelo, sirope de fresa, arce o chocolate.





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