La receta de esta masa de pizza me la dió Cova (Covaro de MR)... y en buena hora, no he vuelto a hacer ninguna otra, nos ha gustado muchisimo y es muy rápida de hacer.
Así me dijo:
330 de cerveza... (una lata)
123 gr de aceite
un puñain de sal
oregano
1m 40º V2
660 de harina ( normal...)
1/2 cubito de levadura prensada (20 gr)
1m V espiga
Con esto te salen.. 2 tamaño bandeja de horno...o 4 redondinas
Relleno:
lo que tenga en casa o nos apetezca en ese momento.
Así me dijo:
330 de cerveza... (una lata)
123 gr de aceite
un puñain de sal
oregano
1m 40º V2
660 de harina ( normal...)
1/2 cubito de levadura prensada (20 gr)
1m V espiga
Con esto te salen.. 2 tamaño bandeja de horno...o 4 redondinas
Relleno:
lo que tenga en casa o nos apetezca en ese momento.
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