Así las hace mi suegra ... y nos gustan mucho.
Ingredientes:
* 1 bote de aceitunas negras (con ó sin hueso)
* 1 cucharada de pimentón dulce
* aceite de oliva
* 1 cebolla grande
* ajo en polvo
* sal
Preparación:
* 1 cucharada de pimentón dulce
* aceite de oliva
* 1 cebolla grande
* ajo en polvo
* sal
Preparación:
Escurrir las aceitunas de su líquido, colocarlas en un bol y echar una buena cucharada de pimentón dulce de calidad, la cebolla cortada en juliana fina, ajo en polvo y sal al gusto, un buen chorro de aceite de oliva de sabor suave ( para que no mate el sabor del pimentón)... dejar macerar y a comer...
Yo le pongo mucha cebolla y más aceite de la cuenta... (nos encanta mojar pan)...
Yo le pongo mucha cebolla y más aceite de la cuenta... (nos encanta mojar pan)...
A mi hija y a mi nos encantan así las aceitunas negras, las preparo igualitas a ti, pero les pongo también un chorrin de vinagre.
ResponderEliminarUn besote gordiiiiiiisimo ISA.